Til den søde tand

Brownie med saltet flødekaramel og ristede hasselnødder

Brownie med saltet flødekaramel og ristede hasselnødder

Mørk og lækker chokolade brownie toppet med den lækreste saltede flødekaramel og skønne ristede hasselnødder. Der er smæk på smagene og selv et lille stykke af den her kage kommer man langt med. Brownie og flødekaramel – er ret godt match Jeg elsker en god…

Citronmåne med honning og basilikumsirup

Citronmåne med honning og basilikumsirup

En tyk og lækker sandkage, der er proppet med smagen af citron og honning. Overhældt med en klistret basilikumsirup, der hverken smager for meget eller for lidt af sirup. Overhældt med en syrlig og sød citronglasur. Det er syrlig og det er sødt og det…

Amerikanske pandekager – opskrift på luftige amerikanske pandekager

Amerikanske pandekager – opskrift på luftige amerikanske pandekager

Lækre luftige amerikanske pandekager – De er små, tykke afsindigt smagfulde. Og så passer de helt perfekt sammen med ahornsirup og en lille klat smør! Amerikanske pandekager – Den danske pandekages tykke fætter Der er mange ligheder mellem den danske pandekage og den amerikanske pandekage.…

Mandelsmåkager – Opskrift på lækre jule småkager med mandler og smør

Mandelsmåkager – Opskrift på lækre jule småkager med mandler og smør

Lækre mandelsmåkager med masser af mandel og smør. Faktisk rigtig meget smør. Og rigtig meget mandel. Men de er gode. Virkelig gode og så er de et fast indslag i min december måned. Mandelsmåkager med smag af jul For mig er julen lig med småkager,…

Flødekarameller med flagesalt – bløde karameller med et strejf af salt

Flødekarameller med flagesalt – bløde karameller med et strejf af salt

Silkebløde flødekarameller med et strejf af flagesalt! De smelter i munden og smager fantastisk af flødekaramel. Og så gør flagesalten altså at de smager lige lidt ekstra godt. Flødekarameller hører julen til Jeg tænker ikke jeg er den eneste der forbinder flødekarameller med jul. For…

Marcipansnegle med hvid chokolade og lime frosting

Marcipansnegle med hvid chokolade og lime frosting

Snaskede, lækre marcipansnegle fyldt med en skøn marcipanremonce. Troppet med en cremet frosting lavet på hvid chokolade og lime. Der er knald på smagende og bestemt også kalorierne. Så fortsæt kun under eget ansvar. Det er min fødselsdag i dag. Og derfor skal i forkæles…

Pandekager – opskrift på gode gamle klassiske pandekager

Pandekager – opskrift på gode gamle klassiske pandekager

Lækre tynde pandekager! Den tynde klassiske slags vi alle kender! Fyld dem med is, bær eller hvad end du ønsker. Spis dem til morgenmad, snack eller dessert. Hvad end du vælger, så er det altid fantastisk lækkert med en omgang lækre hjemmelavede tynde pandekager! Rigtige…

Blød og saftig chokoladekage med kaffe smørcreme

Blød og saftig chokoladekage med kaffe smørcreme

En knaldhamrende lækker og helt igennem blød og saftig chokoladekage – der bestemt ikke mangler chokolade – med en cremet og virkelig lækker kaffe smørcreme. Den er proppet med chokolade, sukker og smør. Så med andre ord.. Den er helt ekstremt lækker! Chokoladekage med masser af…

Havregryn cookies med hvid chokolade og hasselnødder

Havregryn cookies med hvid chokolade og hasselnødder

Vidunderlige havregryn cookies med masser af hvid chokolade, havregryn og ristede hasselnødder. Sprøde udenpå og bløde og cheewie inden i. De er store og bombastiske og et absolut hit! Når lillesøster aflyser Jeg er ikke den typiske spiser af søde sager. Men med så meget…

Fastelavnsboller med lime/marcipanremonce og hvid chokoladeflødeskum

Fastelavnsboller med lime/marcipanremonce og hvid chokoladeflødeskum

Bløde og ekstremt lækre fastelavnsboller fyldt med en remonce med marcipan og revet limeskal og toppet af med en hvid chokoladeflødeskum. Smagende harmonerer fuldstændigt med hinanden og du får perfekt balance af sødme og syre, så de ikke bliver kvalme med det samme. Fastelavnsboller med…

Chokoladeboller – Opskrift på de lækreste og blødeste chokoladeboller

Chokoladeboller – Opskrift på de lækreste og blødeste chokoladeboller

Lækre bløde chokoladeboller, fyldt med smør og dejlig mørk chokolade. Et fantastisk morgenmåltid, eller baren eftermiddagssnack. Det er generelt fantastisk med hjemmebag. Det smager bare bedre. Og så skaber det også en fantastisk duft i huset. Duften af hjemmebag. Jeg tror de fleste mennesker med…

Brunsvigersnegle

Brunsvigersnegle

Inden vi kommer for godt i gang, vil jeg starte med at rette en undskyld til det ikke mindst det fynske folk, men også hele danmark. Jeg ved godt at det er forkert at pille ved noget SÅ helligt som den lækre og altid fantastiske…