Sødt og Bagværk

Chili cheese snurrer – Fantastiske snurrer med ost, syltet chili og bacon

Chili cheese snurrer – Fantastiske snurrer med ost, syltet chili og bacon

Bløde lækre chili cheese boller fyldt med cremet ost, sprødstegt bacon og syltede chili. Det genkendelige fyld fra chili cheese tops og lidt ekstra bacon, men bagt som en snurrer. Der blev efterspurgt flere frokostretter på Trollemad.dk, og de her er helt perfekte. Chili cheese […]

Frokost boller – Indisk inspirerede boller med fyld af dahl og kikærter.

Frokost boller – Indisk inspirerede boller med fyld af dahl og kikærter.

Lækre bløde frokost boller fyldt med det skønneste fyld af indiske krydderier, grønne linser, kikærter og løg. En hamrende smagfuld bolle! Pefekt til madpakken, eller som eftermiddagssnack. Jeg fik denne idé en dag jeg virkelig havde lyst til samosas. De skønne sprøde trekanter, med fyld […]

Pandekager – opskrift på gode gamle klassiske pandekager

Pandekager – opskrift på gode gamle klassiske pandekager

Lækre tynde pandekager! Den tynde klassiske slags vi alle kender! Fyld dem med is, bær eller hvad end du ønsker. Spis dem til morgenmad, snack eller dessert. Hvad end du vælger, så er det altid fantastisk lækkert med en omgang lækre hjemmelavede tynde pandekager! Rigtige […]

Blød og saftig chokoladekage med kaffe smørcreme

Blød og saftig chokoladekage med kaffe smørcreme

En knaldhamrende lækker og helt igennem blød og saftig chokoladekage – der bestemt ikke mangler chokolade – med en cremet og virkelig lækker kaffe smørcreme. Den er proppet med chokolade, sukker og smør. Så med andre ord.. Den er helt ekstremt lækker! Chokoladekage med masser af […]

Tærte med bacon, løg, tomater og feta – Nem tærtedej og fantastisk fyld

Tærte med bacon, løg, tomater og feta – Nem tærtedej og fantastisk fyld

Skøn hjemmelavet tærte med fyld af sprødstegt bacon, bløde løg og bagte tomater vendt i æg og fetaost. Det her er mit absolut yndlings til tærter. Den er fuld af smag og smagende passer skønt sammen. De bløde løg giver sødme, den sprøde bacon giver […]

Havregryn cookies med hvid chokolade og hasselnødder

Havregryn cookies med hvid chokolade og hasselnødder

Vidunderlige havregryn cookies med masser af hvid chokolade, havregryn og ristede hasselnødder. Sprøde udenpå og bløde og cheewie inden i. De er store og bombastiske og et absolut hit! Når lillesøster aflyser Jeg er ikke den typiske spiser af søde sager. Men med så meget […]

Fastelavnsboller med lime/marcipanremonce og hvid chokoladeflødeskum

Fastelavnsboller med lime/marcipanremonce og hvid chokoladeflødeskum

Bløde og ekstremt lækre fastelavnsboller fyldt med en remonce med marcipan og revet limeskal og toppet af med en hvid chokoladeflødeskum. Smagende harmonerer fuldstændigt med hinanden og du får perfekt balance af sødme og syre, så de ikke bliver kvalme med det samme. Fastelavnsboller med […]

Chokoladeboller – Opskrift på de lækreste og blødeste chokoladeboller

Chokoladeboller – Opskrift på de lækreste og blødeste chokoladeboller

Lækre bløde chokoladeboller, fyldt med smør og dejlig mørk chokolade. Et fantastisk morgenmåltid, eller baren eftermiddagssnack. Det er generelt fantastisk med hjemmebag. Det smager bare bedre. Og så skaber det også en fantastisk duft i huset. Duften af hjemmebag. Jeg tror de fleste mennesker med […]

Brunsvigersnegle

Brunsvigersnegle

Inden vi kommer for godt i gang, vil jeg starte med at rette en undskyld til det ikke mindst det fynske folk, men også hele danmark. Jeg ved godt at det er forkert at pille ved noget SÅ helligt som den lækre og altid fantastiske […]

Snickerskage

Snickerskage

Jeg må nok indrømme at jeg ikke er den store dessertpige. Det har altid været det salte køkken jeg har haft interesse i. Derfor bevæger jeg mig sjældent ud i det søde køkkens udfordringer. Men… ingen madblog uden kage. Derfor har jeg kastet mig ud […]