Mørk og lækker chokolade brownie toppet med den lækreste saltede flødekaramel og skønne ristede hasselnødder. Der er smæk på smagene og selv et lille stykke af den her kage kommer man langt med. Brownie og flødekaramel – er ret godt match Jeg elsker en god…
Kyllingelår braiseret i hvidløg og citron, overhældt med fløde og vendt i lækker pasta. Den er cremet og lækker og så smager den f***me godt. Det er comfortfood når det er bedst og så passer det helt perfekt til en dag med kulde og gråt…
En tyk og lækker sandkage, der er proppet med smagen af citron og honning. Overhældt med en klistret basilikumsirup, der hverken smager for meget eller for lidt af sirup. Overhældt med en syrlig og sød citronglasur. Det er syrlig og det er sødt og det…
Små buketter af broccoli stegt med masser af ingefær og hvidløg og tilberedt med soya og sesamolie. Det et lækkert lille tilbehør og så tager der ganske kort tid at lave. Broccoli med masser af smag Noget af det helt fantastiske ved broccoli, er dets…
Bøfsandwich! Det brune monster fra helvede – eller måske skulle man sige fra himlen. For lad os lige være ærlig. Det kan godt være det er et voldsomt bæst, men det smager fandme godt. En blød briochebolle fyldt med alt godt fra det brune køkken…
Lækre syltede agurker – hverken for sure eller for søde – bare helt tilpas i smagen, og med et skønt bid. De kan bruges som tilbehør til det meste. Om det er burgeren, leverpostejen eller det syrlige crunch i en skøn salat. Syltede agurker –…
Lækre luftige amerikanske pandekager – De er små, tykke afsindigt smagfulde. Og så passer de helt perfekt sammen med ahornsirup og en lille klat smør! Amerikanske pandekager – Den danske pandekages tykke fætter Der er mange ligheder mellem den danske pandekage og den amerikanske pandekage.…
Lun grønkålssalat med stegt grønkål, sprød bacon, friske æbler vendt i en sennepsvinaigrette og toppet med ristede hasselnødde kerner. Det er er klassiske smager og det er er bare godt! Kært kål har mange navne Det er vinter og derfor er det sæson for kål.…
Lækre mandelsmåkager med masser af mandel og smør. Faktisk rigtig meget smør. Og rigtig meget mandel. Men de er gode. Virkelig gode og så er de et fast indslag i min december måned. Mandelsmåkager med smag af jul For mig er julen lig med småkager,…
Silkebløde flødekarameller med et strejf af flagesalt! De smelter i munden og smager fantastisk af flødekaramel. Og så gør flagesalten altså at de smager lige lidt ekstra godt. Flødekarameller hører julen til Jeg tænker ikke jeg er den eneste der forbinder flødekarameller med jul. For…
Sesam stegte nudler med kylling, broccoli og masser af smag. Det er en enkel og hurtig ret at lave, men til gengæld har du smagsfuld og lækker aftensmad på ganske kort til! Den smager endda godt kold og er derfor perfekt til frokost dagen efter.…
Pølsehorn! Den evigt lækre snack. Hjemmelavede pølsehorn med en luftig og blød dej! Mine er altid fyldt med ketchup, men det er selvfølgelig en smagssag! For man kan næsten putte lige det man har lyst til i. Hemmeligheden bag et godt pølsehorn For mig er…