Tag: Ingefær

Gochujang kylling – Koreansk inspireret spicy kylling

Gochujang kylling – Koreansk inspireret spicy kylling

Koreansk inspireret kylling i en lækker spicy sauce med masser gochujang, ingefær, hvidløg og brun farin. Den er spicy, sød og fuld af smag. Server den gerne på friskkogte ris og top den med ristet sesam og forårsløg. Gochujang – Fuld af styrke og smag…

Gamja Bokkeum – Kartofler glaseret i soya, sesam og sukker.

Gamja Bokkeum – Kartofler glaseret i soya, sesam og sukker.

Små kartofler stegt sprøde på den ene side side og tilberedt i en blanding af soya, chili, hvidløg, sesam og sukker. Gamja bokkeum tager kun 20 minutters tid at lave og så smager de absolut fantastisk. Denne her lille koreanske ret kan laves som en…

General tso’s blomkål – Indbagt blomkål i asiatisk sticky sauce

General tso’s blomkål – Indbagt blomkål i asiatisk sticky sauce

General tso’s blomkål med friteret sprødt blomkål vendt i en vidunderlig klistret sauce på blandt andet ingefær, chili, hvidløg og sukker. Det er sødt, spicy, klistret og sprødt. Og så smager det ret så skønt. General tso’s – Nu i vegetarisk udgave Der sidder sikkert…

Asiatisk inspireret broccoli – broccoli stegt i ingefær og hvidløg

Asiatisk inspireret broccoli – broccoli stegt i ingefær og hvidløg

Små buketter af broccoli stegt med masser af ingefær og hvidløg og tilberedt med soya og sesamolie. Det et lækkert lille tilbehør og så tager der ganske kort tid at lave. Broccoli med masser af smag Noget af det helt fantastiske ved broccoli, er dets…

Asiatiske kødboller vendt i en smagfuld ‘sticky’ sauce

Asiatiske kødboller vendt i en smagfuld ‘sticky’ sauce

Asiatiske kødboller med ingefær og soya i ‘sticky’ sauce med masser ag smag! De her kødboller er bagt i ovnen, og smager aldeles fremragende. Spis dem gerne med ris og masser af velbehag. Asiatiske kødboller med et snert af Japan Jeg har et lille ønske…