Jeg elsker and. Som i virkelig meget. Det er nok mit yndlingskød, hvis jeg altså var var tvunget til at spise. Jeg laver den her ret mindst en gang om året. Den smager fantastisk og er god som comfortfood foran tv’et eller sammen med folk…

Friske forårsruller, Vietnamesiske forårsruller eller rispapirruller. Kært barn har mange navne. Men det er i bund og grund det samme. Udblødt rispapir med fyld. Typisk en masse friske grøntsager, en form for kød og en dressing. De er hamrende lækre, men også enormt hyggelige at…