Pasta al tonno – Pasta med tun. Eller mere specifikt, Hjemmelavet pasta fettuccine vendt i en let tomatsauce med masser af basilikum og ikke mindst tun. Det er en af de hurtige. Hvis du altså ikke regner pastaen med. Det er også en af de…
Pasta vendt i en cremet hvidløgssauce med masser af hvidløg, et snert at tomatpure, en god portion fløde og rigeligt med friskhakket persille. Den er cremet, den er lækker og den smager særdeles godt. Og så er den hurtig at lave. Inspirationen bag pasta i…
hjemmelavede pasta garganelli vendt i intens ærtepuré og hele ærter. Toppet med sprøde brødkrummer.
Simpel, men smagfuld pastaret med hjemmelavet pasta capunti vendt i en sauce på tomatsmør, timian og masser af ost. Lækker pasta er vejen frem! Den her opskrift indeholder egentligt to dele – Lækker hjemmelavet pasta og lækker hjemmelavet sauce. Det kræver at du har lavet…
Pasta Carbonara. Den måske mest italienske pastaret der findes, næst efter bolognese. Personligt brød jeg mig ikke om retten, da jeg var barn (min søster elskede den og bestilte den altid når vi var på italienske restauranter). I dag har jeg dog smidt det meste…