Tag: Peccorino

Kartoffelpizza – Pizza med kartoffel, mascarpone og rosmarin

Kartoffelpizza – Pizza med kartoffel, mascarpone og rosmarin

Pizza. Mere behøver man nærmest ikke at sige uden munden med det samme løber i vand. Det er stadigvæk til den dag i dag, det mest købte take away. Pizza findes i mange varianter, og hvad enten du er til den danske udgave med meget […]

Carbonara

Carbonara

Pasta Carbonara. Den måske mest italienske pastaret der findes, næst efter bolognese. Personligt brød jeg mig ikke om retten, da jeg var barn (min søster elskede den og bestilte den altid når vi var på italienske restauranter). I dag har jeg dog smidt det meste […]