Tag: Indisk

Vegetarisk tikka masala – Indisk inspireret curry med kikærter

Vegetarisk tikka masala – Indisk inspireret curry med kikærter

Vegetarisk cremet tikka masala med kikærter, krydderier og masser af smag. Den smager henrivende og er helt uden kød. Spis den når det er koldt… Eller når det er varmt. Den smager godt alligevel. Nyd den gerne med nogle hjemmelavede parathas – opskriften på dem…

Indisk dahl – Den bedste opskrift på indiske ret med røde linser

Indisk dahl – Den bedste opskrift på indiske ret med røde linser

Lækker smagfuld indisk dahl. Denne indiske vegetarret er fyldt med masser af krydderier, ingefær og hvidløg. Derudover proteinrige linser og lækker fyldig tomat. Dahl er en absolut fantastisk spise, og hvis du ikke har smagt det, så bør du skynde dig og gøre det. Den…

Vegetarisk Korma – et vegetarisk spin, på den klassiske indiske ret

Vegetarisk Korma – et vegetarisk spin, på den klassiske indiske ret

Korma! Den lækre indiske ret med mandler, kød og yoghurt. Den er sød, cremet og krydret. Jeg har oftest fået den med kylling, når jeg har bestilt den fra den lokale indiske biks. Jeg har også lavet den selv, også med kylling. Det er nok…