Grillede majskolber med misosmør
Lækre saftige grillede majskolber med misosmør
Servings: 6 Majskolber
Ingredienser
- 6 stk Majskolber
Misosmør
- 200 g Smør
- 3 tsk sriracha
- 2 tsk citronsaft
- 2 tsk Mørk miso
- 1 tsk Soya
Sådan gør du
Misosmør
- put alle ingredienser i en minihakker og blend dem sammen til en ensartet masse. Smag den til! Den skal være kraftig i smagen og en smule salt. Det matcher nemlig de søde majs helt fantastisk
Majskolber
- Kog majskolberne i letsaltet vand i 2-3 minutter. Tag dem op og put dem i isvand eller skyl dem kort under den kolde vandhane. Det stopper tilberedningen på dem.
- På en varm grill eller grillpande steger du dine majskolber. De må godt tage farve. Det er bare lækker smag.
- Tag dem af grillen og smør dem ind i misosmør. Hav lidt ekstra misosmør klar til at smøre på din majskolbe mens du spiser den. Det smager nemlig fantastisk.